Caputo mouka na pizzu 00 Classica 5 kg

Mouka s dobrou velikostí zrn, která snadno nasává vodu, je ideální pro přípravu lehkých a nadýchaných těst. Skvělá zpracovatelnost, vhodná pro jemná těsta, která si po upečení zachovají lehkost a chuť.

Pšeničná mouka 00 Classica 5 kg Caputo.

Mouka s dobrou velikostí zrn, která snadno nasává vodu, je ideální pro přípravu lehkých a nadýchaných těst. Skvělá zpracovatelnost, vhodná pro jemná těsta, která si po upečení zachovají lehkost a chuť.

Skladujte na suchém a chladném místě.

Vlhkost max. 15,5 %, W = 220 / 240, P / L = 0,5 / 0,6, bílkoviny - 11 / 11,5 %