Caputo mouka na pizzu 00 Pizzeria 1kg
Mouka se silným a elastickým lepkem, ideální pro těsta vyžadující dlouhé kynutí, včetně klasické neapolské pizzy.
Kategórie
Cena
Mouka se silným a elastickým lepkem, ideální pro těsta vyžadující dlouhé kynutí, včetně klasické neapolské pizzy.
Mouka se silným a elastickým lepkem, ideální pro těsta vyžadující dlouhé kynutí, včetně klasické neapolské pizzy.
Dokonalá mouka z mlýna Pasini, doporučená AVPN na neapolskou pizzu. Průměrná doba kynutí. Doba zrání při kontrolované teplotě 4°C: 1-2 dny.
Doskonała mąka z młyna Pasini. Długi czas wyrastania. Czas dojrzewania w temperaturze kontrolowanej 4°C: 1-4 dni
Rajčata San Marzano DOP Strianese – loupaná rajčata v rajčatové šťávě 2,5 kg.Doporučené Asociací AVPN pro výrobu pravé neapolské pizzy.
Olivový olej extra vergine s přídavkem feferonky je velmi oblíbený středomořský recept, známý a používaný již ve starověku. Láhev: 250ml.
Citronem ochucený olivový olej extra vergine je velmi oblíbený středomořský recept. Láhev: 250 ml.
Sušená rajčata ve slunečnicovém oleji Delizia 2000 580g. Záruka 100% italských sklizní.
Perfektní mouka na neapolskou pizzu.
Dokonalá mouka z mlýna Pasini. Krátká doba kynutí. Doba zrání při kontrolované teplotě 4°C: 10 hodin.
Dokonalá mouka z mlýna Pasini. Průměrná doba kynutí. Doba zrání při kontrolované teplotě 4°C: 20 hodin.
Loupaná rajčata v husté rajčatové šťávě 3 kg.Doporučeno Asociací AVPN pro výrobu pravé neapolské pizzy.